| Статистика |
|---|
Онлайн всего: 1 Гостей: 1 Пользователей: 0 |
|
|
Пятница, 10.04.2026, 01:08 Приветствую Вас Гость
Главная » 2014 » Январь » 25 » Мясо по французски с картошкой
|
|
| |
|
Мясо по французски с картошкой
- Лук: 4 шт;
-
Масло подсолнечное: 3ст.л;
-
Свинина: 1 кг;
-
Соль: 3 ч.л;
-
Перец черный молотый: 1 ч.л;
-
Картофель: 6 шт;
-
Сыр: 200 г;
-
Укроп: 1 пучок.
-
Любое мясо по французски, включает в свой рецепт картофель. А другие составляющие, такие как мясо, рыба или конкретный сорт сыра сильно варьируется. Если же обобщить все варианты, как готовят мясо по французски, то получим рецепт горячего бутерброда с использованием картофеля. Почему в названии этого блюда фигурирует Франция является загадкой. Но звучит очень романтично. Часто это блюдо является украшением праздничного стола. И очень редко бывают случаи, что гости оставляют его нетронутым. Кто хоть раз приготовил мясо по французски, использовав рецепт, в котором применяется картошка, тот обязательно подаст его к праздничному столу. Мясо по французски фото и рецепт:
- 4 луковицы очищаем, режем полукольцами и равномерно выкладываем на противень. Противень предварительно смазываем 3 ст.л. подсолнечного масла.
- 1 кг свинины режем, как на отбивные. Отбиваем мясо, солим 2 ч.л. соли и перчим 1 ч.л. молотого черного перца. Выкладываем свинину на лук.
- 6 картофелин очищаем, режем тонкими кружочками и солим 1 ч.л. соли. И кладем сверху мяса.
- Разогреваем духовку до 200оС и ставим в нее противень. Через 45 минут вытаскиваем противень из духовки и посыпаем 200 г тертого сыра. Ставим в духовку еще на 10 минут.
- Выключаем духовку, достаем мясо по французски с картофелем и посыпаем 1 пучком мелко нарезанного укропа. Ставим в духовку настояться еще на 10 минут. Вытаскиваем противень и подаем к столу.
Порадуйте себя и близких вкусным и полезным блюдом. Приятного аппетита!
GD Star Rating loading…
|
|
|
|
Просмотров: 286 |
Добавил: wiless
| Рейтинг: 0.0/0 |
|
|
| Календарь |
|---|
| « Январь 2014 » |
| Пн |
Вт |
Ср |
Чт |
Пт |
Сб |
Вс |
| | | 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | | 6 | 7 | 8 | 9 | 10 | 11 | 12 | | 13 | 14 | 15 | 16 | 17 | 18 | 19 | | 20 | 21 | 22 | 23 | 24 | 25 | 26 | | 27 | 28 | 29 | 30 | 31 | |
|
|
|