Картошка по-французски с мясом

Картошку моем, нарезаем тонкой соломкой и выкладываем в кастрюлю. Солим, перчим и добавляем половину майонеза. Все перемешиваем и оставляем на то время, пока готовятся остальные ингредиенты. Мясо моем, обсушиваем при помощи бумажного полотенца и нарезаем ломтиками поперек волокон, как на отбивные. Каждый ломтик мяса отбиваем при помощи кухонного молотка и натираем смесью соли и перца. Лук чистим и нарезаем полукольцами. Сыр натираем на среднюю терку. Зелень укропа и петрушки моем. Обсушиваем при помощи бумажного полотенца и мелко нарезаем. Подготовленное мясо выкладываем на застеленный пергаментной бумагой противень. Сверху равномерным слоем выкладываем картошку. На картошку выкладываем полукольца лука и смазываем все оставшимся майонезом. Сейчас посыпаем равномерным слоем тертого сыра и ставим в нагретую духовку. Запекаем в течение 25-30 минут при температуре 180 градусов. Сейчас оставляем на 10-15 минут и подаем горячим украсив измельченной зеленью укропа и петрушки. Приятного аппетита!